福島県伊達郡の豊かな自然環境の中で、放牧スペースを設けた鶏舎で飼育された伊達鶏を使用。

鶏臭さがなく肉じまりが良く、適度な歯ごたえと豊かな風味を持つ伊達鶏をメインにしたコースです。

雪月花_夏の前菜

お料理一例）夏メニューの前菜

<料金>
5,500円（税別）

＜メニュー内容＞
季節のスープ、季節の前菜、万里姫ざる豆腐、岩魚の塩焼、伊達鶏の大串炭火焼、季節の雪月花鍋、デザート他


＊内容は季節や食材の状況で変更の場合があります
＊4名さま以上のご予約の場合は、ご予算に応じて3500円〜ご用意いたします

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