2019年12月26日 / 最終更新日 : 2019年12月26日 yamamuraJPN お知らせ 年末年始営業時間のお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 12月26日(木)～1月6日(月)は休まず営業いたします。 1月7日(火)～1月9日(木)は臨時休業いたします。 来年も変わらぬお引き立て […]
2019年10月1日 / 最終更新日 : 2019年10月3日 yamamuraJPN ご紹介 揚げ豆腐 万里姫どうふをそのまま油でサックリ揚げました。 何もつけなくても、お豆の甘みが口いっぱいに広まります。 テフロン加工のフライパンやトースターで温めなおすと、 外はカリッと 中はじゅわっと 揚げたての美味しさでお楽しみいた […]
2019年8月8日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 yamamuraJPN 夏 紫陽花 片品村は尾瀬・日光国立公園の2,000m級の山々に囲まれている高原。 そのため夏も涼しく合宿などでも多く利用されています。 こんなきれいな紫陽花も夏まで楽しめますよ。
2019年8月7日 / 最終更新日 : 2019年8月7日 yamamuraJPN 春 春の前菜 山菜を使用した前菜。山菜の苦味は冬から春の体に変わるメカニズムをスムーズにする働きがあるといわれています。 春の山菜には抗酸化力の高いポリフェノール群が豊富に含まれています。苦みや香りを含んだ春の山菜を上手に取り入れ、冬 […]
