前回、いいことづくめの栄養素「サポニン」をとりあげましたが、大豆にはまだまだ驚きの効果があります。 ★大豆イソフラボン 女性に嬉しい成分、大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」に近い働きをするといわれています。 […]

お豆腐を食べて健康づくり！不安な日々を乗り越えましょう。 大豆に含まれる「サポニン」という物質にはいい効果が沢山あります。少しずつご紹介します。 ★抗酸化作用　　「サポニン」には抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの蓄積 […]